大禹小说

第649章 他可真是天才（第2页）

“九桶酒，小的用酒曲发酵的那桶还未成功，但是其他几桶根据您说的样子，是成了，但不知道味道对否。”

雷盛涛小心又忐忑，因为他自己尝了一口酒，觉得味道怪怪的，甜味儿略淡，但偏偏酒味又很醇厚，他自己也搞不清楚是成功了还是失败了。

除了酒曲发酵的那桶时间还没到外，王学洲面前摆了八碗酒，分别是从八桶酒中舀出来的。

王学洲只看了一眼，就指着两碗酒说道：“这两桶不合格，颜色浑浊，可能变质了。”

雷盛涛看了一眼，端起尝了一口，脸皱到了一起：“的确变质了，酸了。”

摆摆手，他的两个儿子立马将那两桶酒抬了出去。

剩下的六碗，王学洲尝了之后表情微松：“就是这个味道和口感！这六桶合格。”

雷盛涛有些惊讶：“口感就这样，有些··有些蜇人？味道有些微苦甘味清淡也是正常的？”

王学洲点头：“不错！正常的，待冰镇过后，口感会更好一些，不过现在不讲究这个，就按照这六桶来做，失败的两桶你自己总结一下经验，避免下次发生这种事情。”

他很忙，没道理什么事都大包大揽，给下面的人提供方向和思路就够了。

最关键的酵母培养，王学洲并没有交给雷盛涛，而是交给了三两来完成。

这样就算是雷盛涛想要完全复制这个方子偷偷卖给旁人，少了最关键的酵母，做出来的东西味道和口感也会不同。

等日后相处下来，互相了解清楚，他再决定要不要全交出去。

让人拿来两坛外观精美的坛子，王学洲抱着就进宫了。

得知王学洲求见，萧昱照连忙让人请了进来。

“听说先生有东西献上？莫不是新酒？”

王学洲在工业司折腾出来的动静不小，不少人都知道此事，离工业司比较近的军器局，更是整日都能闻到粮食的香气和酒香，这早已不是秘密。

所以听说他带了两个坛子进宫，萧昱照一下子就猜到了。